카페, 가정에서 선호하는 초코머핀, 초코마카롱, 상투과자, 모카빵, 마들렌, 스위트롤 등 인기 종류를 선별하여 만드는 제조과정을 배웁니다.

1주차 : 초코머핀

1주차 : 초코마카롱

 

2주차 : 모자이크쿠키

2주차 : 상투과자 

 

3주차 : 스위트롤

3주차 : 아몬드(디저트)케잌

 

4주차 : 모카빵

4주차 : 아몬드튀일

 

5주차 : 크린베리스콘

5주차 : 로즈마리 그리시니 스틱

 

6주차 : 마들렌

김설자

- (구) 경주조선호텔 베이커리부 제빵사
- (구) 대구그랜드호텔 베이커리부 제빵사
- (구) 뉴-영남호텔 베이커리부 제빵사
- (구) 신라직업전문학교 강사

- (현) 구미대학교 출강
- (현) 한결요리제과제빵학원 원장

 

 

• 과정 수료는 출석률 80%이상 출석을 하여야 인정이 되오며, 미수료시 수강료 할인이 적용되지 않습니다.
• 개강 확정 시 개강 전 안내 SMS를 발송합니다. (신청 시 입력한 연락처 확인)
• 개강을 위한 최소 정원 미달 시 연기/폐강 될 수 있습니다.(폐강시 수강료 전액환불)
• 현장 결제 희망 시 개강 3일 전까지 평생직업교육처로 유선(☎054-851-3008) 예약해 주세요.
• 본 교육과 관련된 수강료 환불 규정은 평생교육법 시행령(제 23조)에 의거하여 책정되고 있음을 알려드립니다.